Speisekarte

Vorspeise und Salate

Bärlauchsuppe

mit Croutons

7,90€

Spargelsuppe

mit Spargeleinlage

8,50€

Kokos Zitronengras Suppe

mit Garnelenspieß

9,80€

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing und gerösteten Saaten

8,50€

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

16,80€

Spargelsalat mit hausgebeiztem Lachs

18,80€

Hauptgänge

Stangenspargel mit Kartoffeln,

Sauce Hollandaise oder geklärte Butter

26,80€

Wahlweise mit

     Kalbsschnitzel                              16,80€

     Lachs                                             17,50€

     Rumpsteak                                    18,50€

2 Kräuter-Pfannkuchen

gefüllt mit Kochschinken und Spargel,

anschließend mit Hollandaise überbacken

28,80€

Rumpsteak mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

37,50€

Kalbssteak mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

33,50€

Gebratenes Lachsfilet an

gebratenem Fenchelgemüse

und Safranschaum

26,80€

Pasta mit Bärlauch, Rucola,

Tomaten und Parmesan

19,80€

Dessert

Unser Sorbet zur Auswahl, Mango,

Grüner Apfel

9,90€

Auf Wunsch mit Cremant’d Alsace

11,80€

Yuzu Sorbet

12,80€

Auf Wunsch mit Wodka

14,80€

Grünes Apfel Sorbet mit Calvados

11,80€

Café Gourmand

12,50€ 

Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

und frischen Beeren

16,50€

Kaiserschmarrn mit Vanillesoße

14,80€