Speisekarte

Vorspeise

Rote-Beete Suppe mit Forellentatar

 7,80€

Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs und Schnittlauchcreme

14,50€

Rindercarpaccio mit getrüffelter

Rote-Beete und Friseesalat

16,80€

Spinatsalat mit Sesamdressing und Garnelen

17,80€

Kleiner Blattsalat mit Himbeerdressing

7,50€

Großer Blattsalat mit Himbeerdressing

12,80€

 

Hauptgänge

 

Kalbstafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße

23,80€

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelknödel

24,80€

Rumpsteak mit Wirsing-Rahmgemüse

und Rosmarinkartoffeln

29,50€

Skrei mit Rote-Beete Püree und Zuckerschoten Meerrettichsoße

28,50€

Gnocchi mit Spinat,

 Walnüssen und Gorgonzola

19,80€

 

Dessert

 

Unser Sorbet zur Auswahl, Mango, Grüner Apfel

7,90€

Auf Wunsch mit Cremant’d Alsace

10,80€

Yuzu Sorbet

10,80€

Auf Wunsch mit Wodka

13,80€

Grüner Apfel Sorbet mit Calvados

10,50€

Café Gourmand

9,50€

Panna Cotta mit Himbeermark

und frischen Beeren

7,50€

Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

und frischen Beeren

13,50€

Armer Ritter mit salziger Karamellsoße

14,50€


Steubenstr. 44
68163 Mannheim

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© Stefan Gutjahr