Speisekarte

Vorspeise/ Suppen

Cremiger Burrata mit Sesammarinade und Feldsalat

16,50€

Tranche vom gebeizten Lachs mit

Honig Senf Sauce und Brotchips

16,50€

Winterlicher Marktsalat mit Tomaten, Gurken, Croutons und gerösteten Nüssen (ideal als Beilage)

8,50€

Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse, Markklößchen und Schnittlauch

7,20€

Steckrüben Cremesuppe mit Sahne und Chorizo Croutons

7,20€

 

 

Hauptspeisen

Fleisch und Fisch

 

Rinder Bug aus dem Ofen an Barolo Sauce mit Rotkohl und Kartoffelknödel

28,50€

Rosa gebratenes Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Rosmarinkartoffeln

29,50€

Saibling auf der Haut gebraten mit Rahmlinsen und sautierten Egerlingen

24,50€

Maishähnchen mit mediterranem Kartoffelgemüse

24,80€

Pasta mit Safranschaum und

White Tiger Garnelen

26,80€

 

 

 

Vegetarisch

 

Geschwenkte Steinpilzravioli mit Pilzen, Trüffelsahne und gehobelten Comte

19,50€

 

Lounge Specials/ Weinbegleiter

 

Weinbegleiter „Premium“

mit Wein Käse, gehobelter Comte, Chorizo,Oliven und Baguette

18,50€

 

Unser großer Feinschmecker Salat mit kurzgebratenen Roastbeef Streifen und Baguette

21,50€

Unser großer Feinschmecker Salat mit gebratenen White Tiger Garnelen und Baguette

23,50€

 

 

 

Dessert

Unser Sorbet zur Auswahl, Mango, Grüner Apfel

8,90€

Auf Wunsch mit Cremant’d Alsace

10,80€

Yuzu Sorbet

10,80€

Auf Wunsch mit Wodka

13,80€

Grüner Apfel Sorbet mit Calvados

10,50€

Café Gourmand

10,50€

Mandarinen Creme brulée mit

Champagner Sorbet

8,90€


Steubenstr. 44
68163 Mannheim

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© Stefan Gutjahr