Speisekarte

Vorspeise und Salate

Tomaten Cosomme

8,50€

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

16,80€

Gebratener Thunfisch in Sesam mit Sesamcreme

und Mango

19,80€

Kleiner Wildkräutersalat

7,80€

Algensalat mit hausgebeiztem Lachs

17,80€

Avocado-Mangosalat mit hausgebeiztem Lachs

19,50€

 

Hauptgänge

Cordon Bleu mit Rosmarienkartoffeln

27,80€

Kalbsfilet an Sherry-Rahmsauce mit

Vichy-Karotten und Spätzle

43,50€

Stangenspargel mit Rumpsteak,

Kartoffeln und Hollandaise

39,80€

Maishähnchen mit mediterranem

Kartoffelgemüse

24,50€

Kalbsnierchen in Dijonsenf-Sauce

mit Bratkartoffeln

24,50€

Gebratenes Thunfischsteak

mit Pak Choi Gemüse

28,50€

Rote Beete Knödel mit Frischkäsefüllung

an Salat Bouqet

19,80€

Spinat Knödel mit Bergkäsefüllung

an Salat Bouquet

19,80€

 

 

Dessert

Unser Sorbet zur Auswahl, Mango,

Grüner Apfel

9,90€

Auf Wunsch mit Cremant’d Alsace

11,80€

Yuzu Sorbet

12,80€

Auf Wunsch mit Wodka

14,80€

Grünes Apfel Sorbet mit Calvados

11,80€

Café Gourmand

12,50€ 

Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

und frischen Beeren

16,50€

Kaiserschmarrn mit Vanillesoße

14,80€


Steubenstr. 44
68163 Mannheim

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+49 621-39 18 71 58

 

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© Stefan Gutjahr