Willkommen in der Premium Lounge Mannheim
Willkommen in der Premium Lounge Mannheim

 

 

Vorspeisen

 

 

Kaltes Gurkensüppchen 

5,50 € G, R

 

-mit Garnelen Spieß 8,50 €

 

Thunfisch in Sesam gebraten

Sesam-Creme | Mango-Chutney | glasierte Kirschtomaten 

14,50 € A, C, D, M, N, O 

 

 

Kartoffelpuffer | gebratene Pilze | Räucherlachs | Kräutercreme

 

15,80 € A, C, D, G,

 

 

Salate

 

 

Kleiner gemischter Salat

Kirschtomaten | Kresse

5,50 €

 

Großer gemischter Salat
Kirschtomaten | Kresse

10,50 €


-mit gratiniertem Ziegenkäse | Honig | Kräutern der Provence 15,50 €

 

 

-mit gebratenen Knoblauch Garnelen

16,50 € R, B

 


Pulpo Salat (lauwarm)
Paprika | Frühlingslauch | Staudensellerie | Kirschtomaten | Knoblauch | Chilifäden

18,50 € L, D

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

 Sommerliche Pasta | Kirschtomaten | Spinat | Buratta 

 

17,80 € A, G, O

 

 

 

 

 

 

Kalbssteak | Pilzrahm | Spätzle 

26,50 € G, A

 

 

 

 

 

Tagesfisch | Spinat | Kartoffelpuffer | Safransoße

24,50 € G, A, D

 

 

 

Dessert

 

Unsere Sorbets zur Auswahl, Mango | Grüner-Apfel

7,90 €

 

auf Wunsch mit Cremant d´Alsace

10,80 €

 

Yuzu Sorbet 

10,80 €


auf Wunsch mit Wodka 

13,80 €

 

Grüner Apfel Sorbet mit Calvados 

10,50 €

 

 

 

Käseauswahl

 

Von fünf verschiedenen französischen Käsen
dazu französische Salzbutter & Baguette
16,50 €
G

 

 

Empfehlung 

 

 

Pfifferlingssuppe | Einlage

 

6,50 € G, A

 

Salat | Pfifferlinge | Ziegenkäse

 

15,50 € G

 

Pasta | Pfifferlinge | Kräuter

 

16,50 € G, A

 

Charolette Rinderfilet | Spätzle | Pfifferlinge

 

39,00 € G, A

 

Tagesfisch | gebratene Kartoffeln | Pfifferlinge

 

26,50 €  G, D

 


Steubenstr. 44
68163 Mannheim

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© Stefan Knecht