Speisekarte

Vorspeise und Salate

Spargelsuppe

mit Spargeleinlage

7,50€

Kokos Zitronengras Suppe

mit Garnelenspieß

9,80€

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing und gerösteten Saaten

8,50€

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

16,80€

Spargelsalat mit hausgebeiztem Lachs

18,80€

Hauptgänge

Stangenspargel mit Kartoffeln,

Sauce Hollandaise oder geklärte Butter

24,80€

Wahlweise mit

     Kalbsschnitzel                                    15,80€

     Lachs                                                  16,50€

     Rumpsteak                                          17,50€

2 Kräuter-Pfannkuchen

gefüllt mit Kochschinken und Spargel,

anschließend mit Hollandaise überbacken

25,80€

Rumpsteak mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

36,50€

Cordon Bleu mit Bratkartoffeln

27,80€

Kalbssteak mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

33,50€

Gebratenes Lachsfilet an gebratenem

Fenchelgemüse und Safranschaum

26,80€

Pasta mit Rucola,

Tomaten und Parmesan

19,80€

Lounge Specials/ Weinbegleiter

Weinbegleiter „Premium“

mit Käse, Chorizo,

 Oliven und Baguette

18,50€

Großer Feinschmecker Salat mit

kurzgebratenen Roastbeef Streifen,

geröstete Saaten und Baguette

22,50€

Großer Feinschmecker Salat mit

gebratenen White Tiger Garnelen,

geröstete Saaten und Baguette

24,50€

Großer Feinschmecker Salat mit

gebeiztem Lachs,

geröstete Saaten und Baguette

23,50€

Dessert

Unser Sorbet zur Auswahl, Mango,

Grüner Apfel

9,90€

Auf Wunsch mit Cremant’d Alsace

11,80€

Yuzu Sorbet

12,80€

Auf Wunsch mit Wodka

14,80€

Grüner Apfel Sorbet mit Calvados

11,80€

Café Gourmand

12,50€

Holunderblüten Panna Cotta mit Himbeermark und frischen Beeren

12,50€

Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

und frischen Beeren

16,50€

Armer Ritter mit salziger Karamellsoße

15,80€