Willkommen in der Premium Lounge Mannheim
Willkommen in der Premium Lounge Mannheim

 

 

Vorspeisen

 

 

 

Thunfisch in Sesam gebraten

Sesam-Creme | Mango-Chutney | glasierte Kirschtomaten 

14,50 € A, C, D, M, N, O

 

 

Hausgemachtes Rindstatar

Gurke | Kapern | Ei | Sardellen

 

17,00 €

 

 

Bunter Tomatensalat

Kresse | Mozzarella | Basilikum-Eis

 

12,50 €

 

 

 

 

 

Salate

 

 

Kleiner gemischter Salat

Kirschtomaten | Pinienkerne | Kresse

5,50 €

 

Großer gemischter Salat
Kirschtomaten | Pinienkerne | Kresse

10,50 €


-mit gratiniertem Ziegenkäse | Honig | Kräutern der Provence 14,50 €

 

-mit gebratener Maispoulardenbrust

14,50 €

 

-mit gebratenen Knoblauch Garnelen

14,50 €

 

-mit Roastbeef | Sauce-Remoulade

15,50 €


Pulpo Salat (lauwarm)
Paprika | Frühlingslauch | Staudensellerie | Kirschtomaten | Knoblauch | Chilifäden

18,50 € L

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

Trüffel-Ravioli 

Frühlingslauch | Kirschtomaten | Steinpilzrahm

19,50 € A, L, G

 

Zwiebelrostbraten | Jus | Spätzle 

26,50 € G, A

 

Cordon Bleu 

Bergkäse | Erdäpfelsalat | Zitrone

24,00 € A, C

 

Maispoulardenbrust | Jus | Chorizo-Risotto 

17,50 € A

 

Tagesfisch | Erdäpfelsalat | Sauce-Remoulade 

24,50 € G

 

Gebratene Garnelen | Sepia-Linquine | Tomaten-Concassée | Safran-Schaum

23,50 € G, A

 

 

 

 

Dessert

 

Unsere Sorbets zur Auswahl, Mango | Grüner-Apfel

7,90 €

 

auf Wunsch mit Cremant d´Alsace

10,80 €

 

Yuzu Sorbet 

10,80 €


auf Wunsch mit Wodka 

13,80 €

 

Grüner Apfel Sorbet mit Calvados 

10,50 €

 

 

 

Käseauswahl

 

Von fünf verschiedenen französischen Käsen
dazu französische Salzbutter & Baguette
16,50 €
G


Steubenstr. 44
68163 Mannheim

Hier finden Sie uns

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

 

+49 621-39 18 71 58

 

oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Stefan Knecht