Auszug aus unserer Weinkarte:
Geheimer Rat
Dr. von Bassermann- Jordan
Deidesheim
Weißwein
2022er Blanc de Noir
Rebsorten: Spätburgunder, Merlot und Cabernet
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2022er Grauer Burgunder
Aromen von Melone und Apfelmost untermalt von einer feinen Würze.
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2022er Ruppertsberg Riesling trocken VDP. Ortswein
Säure frisch und spritzig dennoch nicht hoch und aggressiv.
Weingut Studier
Ellerstadt
Weißwein
2022er Sommersemester
Weißwein-Cuvée aus Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay
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2022er Weissburgunder & Chardonnay „Master"
Im Barriquefass vergoren und gelagert.
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Rotwein
2019er Wintersemester „Master“
Rotwein-Cuvée aus Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon und Spätburgunder
Weingut Knipser
Laumersheim
Weißwein
2022er Chardonnay & Weißburgunder trocken
Feine Cuvée mit der Würze des Chardonnay und dem Schmelz des Weißburgunders.
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2021er Sauvignon Blanc
Fruchtig-saftiger Sommerwein mit aromatischem Bukett der zu vielen Gerichten passt.
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Rosewein
2022er Clarette Cuvée
Sommerwein aus
Weingut Hensel
Bad Dürkheim
Weißwein
2022er Grüner Veltliner
Strahlend klares Gelb mit grünen Reflexen, charmanter
Pfeffer Zitrus und Wiesenkräuter in der Nase
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2022er Weisswein „Hensel & Gretel“
Cuvée aus Grau- & Weissburgunder sowie Chardonnay
Rotweine
2019er Rotwein „Hensel & Gretel“
Cabernet, Merlot, Saint Laurent und Blaufränkisch aus Erst- und Zweitbelegung
in 225er Barriques
Weingut Oliver Zeter
Neustadt an der Weinstraße
Weißwein
2021er Grauburgunder
Zum Teil im Holzfass spontan vergoren, mit feinen Aromen von Birne, Apfel, Grapefruit und Litschi.
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2022er Sauvignon Blanc
Wunderschöne und komplexe Sauvignon-Aromatik mit tiefer Mineralität und feiner Würze.
Rotweine
2020er ‚Z‘ trocken